Milas Kökenli
Zeytinlerimiz Muğla’nın Milas bölgesindeki zeytinliklerden seçilir.
Milas, Muğla’nın zeytin yetiştiriciliğiyle özdeşleşmiş bölgelerinden biridir. Akdeniz iklimi, uzun güneşlenme süresi ve bölgenin doğal yapısı zeytin yetiştiriciliği için uygun koşullar oluşturur.
Agach’ta Milas bölgesinden seçilen zeytinler hasat sonrasında mümkün olduğunca kısa sürede işlenir. Amaç, zeytinin doğal aromasını ve karakterini üretim boyunca korumaktır.

Köken
Milas ve çevresinde zeytin üretimi yalnızca tarımsal bir faaliyet değil, bölgenin gastronomi ve yaşam kültürünün önemli bir parçasıdır. Agach, bu bölgesel mirası çağdaş üretim standartlarıyla buluşturmayı hedefler.
Zeytinlerimiz Muğla’nın Milas bölgesindeki zeytinliklerden seçilir.
Mekanik yöntemlerle elde edilen, doğal aromasını korumaya odaklanan zeytinyağı üretimi.
Üretim düşük sıcaklıklarda gerçekleştirilerek zeytinin doğal karakterinin korunması amaçlanır.
Daha yeşil ve belirgin aroma profili arayanlar için erken hasat ürün seçenekleri bulunur.
Üretim
Zeytinler optimum dönemde hasat edilir, aynı gün içerisinde işleme alınır ve düşük sıcaklıkta mekanik yöntemlerle yağa dönüştürülür. Ardından kontrollü filtrasyon, depolama ve şişeleme süreçleri uygulanır.
Üretim Sürecimizi Keşfet →
Kullanım
Natürel sızma zeytinyağı salatalardan kahvaltıya, mezelerden sıcak yemeklere kadar birçok tarifte kullanılabilir. Daha belirgin aromaya sahip erken hasat yağlar ise özellikle çiğ tüketimde ve yemeklerin son dokunuşunda tercih edilebilir.
Milas zeytinyağı, Muğla’nın Milas ilçesi ve çevresindeki zeytinliklerden elde edilen zeytinlerden üretilen zeytinyağını ifade eder. Bölgenin iklimi ve uzun zeytin yetiştiriciliği geleneği Milas’ı Türkiye’nin bilinen zeytin bölgelerinden biri haline getirir.
Agach Zeytinyağı, Milas, Muğla bölgesiyle bağlantılı zeytinlerden üretilmektedir. Marka üretimde bölgesel köken, kontrollü işleme ve doğal ürün karakterine odaklanır.
Agach’ın natürel sızma ve erken hasat ürünlerinde düşük sıcaklıkta mekanik işleme yöntemi kullanılmaktadır. Bu yöntem genellikle soğuk sıkım veya soğuk ekstraksiyon olarak adlandırılır.
Zeytinyağı doğrudan güneş ışığından ve yüksek sıcaklıktan uzak, serin ve karanlık bir ortamda saklanmalıdır. Şişenin kapağının kullanım sonrasında kapalı tutulması da oksijenle teması azaltmaya yardımcı olur.
Agach natürel sızma ve erken hasat zeytinyağı ürünlerini keşfedin.
Ürünleri İncele